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没有故事,单纯馋了,现学现卖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
By 考拉考拉爱美食文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
用料
鲅鱼 2条料酒 适量生抽 适量白糖 适量姜 适量葱段 适量蒜片 适量辣椒段 适量盐 适量老抽 少许文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
做法步骤
1、鲅鱼处理干净切掉鱼头(也不能吃就扔掉了)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
2、鲅鱼切段,不能太薄文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
3、锅里油五成热鲅鱼放里面两面煎金黄,轻点翻,鱼肉容易碎掉文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
4、放入葱姜蒜,料酒生抽老抽翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
5、放入辣椒段加入适量水炖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
6、水开放入白糖,适量盐,水开过程中鱼翻两次文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
7、收汁放入香菜末,红烧鲅鱼好了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
小贴士
东北菜精髓可能就在那个适量吧,个人口感不一样真没办法具体多少克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
鲅鱼的营养功效
1.止咳平喘文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
2.提神抗衰老文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/78246.html
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