怎样做冬瓜汤好吃

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今天阿飞给大家分享的，是一个鲜虾冬瓜汤做法。只需要一节冬瓜和一斤大虾，直接下锅炖，不仅快捷简单而且原汁原味、鲜香四溢，十分美味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

【食材清单】：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

主料：冬瓜、大虾文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

配料：香菜、生姜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

调料：食盐、香油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

【步骤一】：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

准备好500克鲜虾，先剪掉虾头和虾腿后，再一一挑出虾线。等全部处理好以后，放入清水中浸泡一会备用。准备一节冬瓜，把外皮削干净，去除瓜瓤后，先切成小块然后再切成片，放入清水中洗干净。香菜也洗干净切成段和生姜切成片后，一起留着备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

【步骤二】：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

锅内烧油，油烧热后倒入姜片翻炒一会，先炒出香味。之后把冬瓜倒入锅中，加入少许食盐继续翻炒。等冬瓜断生以后，从锅边淋入适量的清水，大火烧开以后再炖2分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

【步骤三】：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

当冬瓜汤炖成白色时，把虾洗干净，沥干水分后倒入锅中。先加入少许食盐入底味， 再煮30秒钟左右。等虾仁变色以后，淋入一点香油，就能出锅装盘了。最后撒上香菜，美味即成。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

好了，这道清淡营养的鲜虾冬瓜汤就做好了。阿飞感谢您的观看，也感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注！阿飞感谢您的观看，我们下期见！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/75960.html

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