摘野枣最好的方法

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

在十一假期里，不少朋友的时间安排都是，拿出几天出去旅游，拿出几天回老家。实际上，回老家的时候，也可以有很好的旅游体验，那就是上山去逛一逛，寻找自己儿时的记忆和快乐。眼下这个季节，在胶东农村的山岭上，成熟的野枣已经挂满枝头，采摘正当时，这组图片就带大家重温上山摘野枣的快乐。（图片拍摄地点为烟台农村）文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

通常来说，丘陵上的地崖和小路边上，是野枣树（胶东人一般称之为棘子）生长较多的地方，不用刻意寻找，走在路上常能看到。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

还没有完全熟的野枣，比较硬一些，颜色也更亮。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

而完全熟的野枣，吃起来比较软，颜色也更偏暗橙色。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

野枣的产量相当大，棘子属于灌木，树本长得很慢（胶东半岛有几个村的枣树很大，但数百年的树龄的树本也并不大），不过结的果子相当多。图中这棵棘子上就挂满了红色小枣。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

采摘的时候要小心一些，因为把手伸到枝叶里容易被刺刮到（胶东方言说nan了一下）。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

野枣口感偏酸，如果是为了吃的话，最好是从树上摘新鲜的，如果是为了用其中的枣核（可以加工成中药材，几十年前胶东农村学校勤工俭学就收枣核），其实可以在树底下捡，因为枣子成熟之后，容易被风吹落。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

风吹枣落，也是野枣自我繁殖的一种方式，落下去的枣子被泥土覆盖之后，里面的枣核就会生根发芽，长出一棵小苗，这也是山上的野枣这么多的原因。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

棘子在胶东农村的用途很多，除了结出的枣子有用处之外，棘子枝本身也可以作为简易的篱笆。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

如果有的农民想种植家枣，最简单的方法就是选择棘子的树干进行嫁接。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

这就是嫁接之后长出来的家枣（家枣是一个跟野枣相对的概念）。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

上一趟山，收获还是不小的，篮子里左边是刚采摘的野枣，右边是在小菜园里摘下的黄瓜。不仅大人可以找到儿时的记忆，在城里长大的孩子，跟着一起上山，也能很好的体验田园生活。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/73124.html