怎样用咸蛋黄做酱

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自从我们家的蛋黄酱上架以来，收获了很多小伙伴的好评，非常感谢大家对它的喜爱。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

口感咸香酥沙，完全不会齁嗓子，一口就惊艳味蕾！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

不是我自夸，它真的很万能。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

早上用它抹面包、拌粥就能开启元气满满的一天文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

中午用它做个咸蛋黄焗大虾、焗鸡翅好吃不怕胖。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

晚上想吃的简单一点就来个咸蛋黄拌面~一日三餐它都能搞定！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

还可以用来做焗地瓜、蛋黄酥……各种甜品。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

虽然有现成的咸蛋黄酱，还是有不少小伙伴给我留言说想看蛋黄酱的做法。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

今天就来分享给大家啦，流沙口感，咸香美味，用来拌饭拌面炒菜都很棒哦~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

点击蓝字查看做法视频：咸蛋黄酱文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

新鲜咸鸭蛋10个，橄榄油50g、高度白酒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

首先蛋黄都要选用新鲜的咸鸭蛋，只取咸鸭蛋黄。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

今天用了10个咸鸭蛋黄，喷洒高度白酒，去掉蛋黄的腥味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

放到烤箱里用150度烤15分钟，要烤透烤到金黄。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

为了让蛋黄酱更细腻，还需要过筛，把硬芯和表皮都去掉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

锅里放50g橄榄油之类没有味道的油，加热成熟油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

倒入到蛋黄里面，搅拌均匀就可以了，非常的细腻丝滑~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

做好以后，用瓶子密封放冰箱保存，要在10天内吃完哦！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

用来拌饭拌面，做菜配粥抹吐司都非常棒！希望大家可以喜欢~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/70831.html

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