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香辣爽口,营养富含文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
By 瑞雪兆丰年??文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
用料
猪血块 1块绿辣椒 多个生姜 数片红辣椒 1个独头蒜 3个大葱 2根白胡椒粉 少许鸡精 少许文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
做法步骤
1、猪血块文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
2、准备食材文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
3、把猪血块切成2厘米宽,2.5厘米长l厘米厚的块,放入锅里添水加料酒和盐焯水5分钟,捞出控掉水分备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
4、姜切片、蒜切片、葱切段和红绿辣椒切块。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
5、锅里加油把红、绿辣椒炒一下,可使其颜色艳丽,炒完盛出备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
6、锅里添胡麻油,加姜片、蒜片和葱段开小火炒黄爆香。再加入控掉水的猪血块、生抽、食盐和白胡椒粉,翻炒3分钟,然后加入炒好的红、绿辣椒继续翻炒搅拌均匀,最后加少许鸡精出锅装盘。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
小贴士
猪血块营养丰富,富含蛋白质、维生素和多种微量元素,乃人体所需之物。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/69853.html
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