肉丝炒瓜如何做

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By 雨姗小主文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

用料

笋瓜 1个青椒 1个生姜 2片肉丝 适量盐 适量生抽 少许食用油 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

做法步骤

1、笋瓜清洗干净，长条对切两半，切成片，青椒切块，一起用盐腌制，至少10分钟，时间长不影响，挤干水分备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

2、热锅倒油，放入两片生姜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

3、倒入挤干水分的笋瓜片翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

4、翻炒2分钟左右倒入煸好的肉丝（肉丝现成的），加点水，会有点汁文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

5、翻炒均匀放点生抽调味，不够咸再加点盐，翻炒均匀就可以出锅了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

6、出锅装盘文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

小贴士

腌笋瓜的时候不要放太多盐，防止过咸，出锅前不够咸再适当加点盐文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68940.html

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