文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
紫薯是难得的长得好看的蔬菜,看到鲜艳的紫色就立马来了食欲。今天拿紫薯做一道十分简单的甜品,我猜大多数吃货都没怎么吃过。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
By 桔子开饭啦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
用料
紫薯 2个酸奶 200ml猕猴桃 1个坚果碎 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
做法步骤
1、食材备好,紫薯洗净。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
2、紫薯放到水里煮20分钟,完全熟透后捞出来。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
3、剥掉紫薯皮,留紫薯肉压成泥。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
4、紫薯泥里放一勺白砂糖拌匀(紫薯本身甜味不重,不爱吃太甜的话可以不放糖)然后结结实实地马到碗里,压实。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
5、反扣到盘子里,形成半个球状。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
6、紫薯泥淋上酸奶,把整个泥盖住。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
7、撒上坚果碎和葡萄干。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
8、猕猴桃切丁点缀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
9、可以开吃啦!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
小贴士
1、坚果碎可以买现成的,我是用家里的杏仁、干栗子捣碎撒在上面,吃起来口感更丰富。实在没有的话用花生碎代替。 2、可以提前在碗上涂一层薄薄的食用油, 防止紫薯泥倒扣时粘在碗上。倒扣后发现不平整的话可以用勺子抹平整。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
----------文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/68815.html
评论