电饭锅红烧肉需要哪些材料(电饭锅红烧肉最正宗的做法窍门)

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肥而不腻,做法简单,拥有电饭煲你就拥有全世界文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

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用料

五花肉 500g葱姜 适量八角 2个桂皮 2块生抽 3勺老抽 2勺料酒 2勺冰糖 少许盐 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

做法步骤

1、准备食材文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

2、五花肉洗切大小均匀的块。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

3、锅烧水,放入五花肉加料酒、葱结焯水,捞出沥干水分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

4、调汁:3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1勺白糖(冰糖更好)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

5、起锅不放油,加焯好水的五花肉煸到微黄。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

6、电饭煲底下铺几片姜,倒入五花肉。再倒入刚调好的汁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

7、加水没过五花肉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

8、加入八角桂皮。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

9、按下煮饭键,煮30-40分钟后,打开盖子看下汤汁还剩多少,因为每个电饭煲功率不同,如果汤汁不多了加适量盐盖上盖子继续煮到电饭煲跳闸再焖十分即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

10、成品~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67553.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2022年11月28日 21:48:36
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