黄鱼鲞怎么做好吃(黄鱼鲞的做法是什么)

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黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴。肉质细嫩鲜美,保含高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，是我国沿海传统的滋补海产品文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67473.html

By 大头虾jpkf文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67473.html

用料

黄鱼鲞 1条料酒 2汤勺食用油 10毫升文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67473.html

做法步骤

1、黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后，用厨房纸吸干水分放入盘中。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67473.html

2、热锅15秒倒入食用油，加入切碎的葱姜蒜爆香，再加入一小勺料酒提味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67473.html

3、将鱼放入锅中煎十分钟左右，两面金黄即可出锅食用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67473.html

小贴士

鱼稍微用盐腌一会，煮前冲洗掉盐，这样更容易jiaoyu文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67473.html

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