怎样做鸡蛋羹(鸡蛋羹的做法窍门)

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By 橘子香味825 【豆果美食官方认证达人】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

用料

鸡蛋 3个盐 适量温水 鸡蛋的2倍葱花 少许生抽 1勺香油 1勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

做法步骤

1、鸡蛋打碗中文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

2、加盐文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

3、加温水文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

4、加入香油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

5、搅拌均匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

6、包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

7、放入美的蒸烤箱里，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

8、蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽和葱花文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

9、成品图文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/67142.html

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