圆粉怎么做好吃(饭店圆粉做法和配方)

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

虎年的元宵节咱也凑个热闹做一款虎皮汤圆啦！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

By wiwiwi文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

用料

南瓜面团：糯米粉 100克南瓜泥 100克白面团：糯米粉 60克开水 45克可可粉 3克馅料：豆沙馅 225g文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

做法步骤

1、南瓜面团和白面团混合均匀。黄色面团是白面团的2倍大。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

2、分别揪一块面团煮2分钟，目的是可以使面团更Q弹且不易开裂。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

3、捞出与面团揉均匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

4、白面团分出一块约20g与可可粉揉成可可面团，太干可以加适量水。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

5、南瓜面团分成两份夹住白面团搓长揉匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

6、可可面团用手搓成小细条，大小长短不齐显得更加自然。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

7、分成每个约20g小剂子。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

8、擀成饺子皮随意用可可条蘸住，干的话就蘸点水。可可条要细一点才好看，随意搭配更自然。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

9、馅料分成每个15g。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

10、翻面包入馅料。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

11、揉圆，蘸点糯米粉防粘。配方大约可以做15个左右。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

12、锅中水烧开下汤圆，浮起后再煮2分钟即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

13、成品图～文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

小贴士

配方做15个汤圆，馅料和大小随自己喜好调整。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66967.html