好吃的年年有鱼家常做法(年年有鱼怎么做好吃窍门)

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By 阿lian吖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

用料

鲩鱼 3块盐 1小撮生抽 1勺料酒 1勺豆瓣酱 1小勺姜葱 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

做法步骤

1、鱼块加入姜葱，盐，生抽，料酒腌制15分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

2、热锅凉油，下入鱼块，中小火煎至两面金黄。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

3、1勺豆瓣酱用适量清水稀开。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

4、倒入酱汁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

5、焖5分钟左右，大火收汁即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

6、年年有鱼。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

7、年年有余。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

8、鲜嫩，酱香十足。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

小贴士

祝大家今年，来年，年年有余，富余。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

鲩鱼的营养功效

草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

鲩鱼的饮食禁忌

暂未发现相克的食物。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66504.html

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