怎么做糖醋鸡柳(糖醋鸡柳的制作方法)

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一到周末我就想给你们分享些简单的家常菜,而今天这份是我儿子近期最爱吃、我最想推荐的,又简单又有新意。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

如果你的快手菜库存已经都做空了,一定要立刻安排上,食材少、步骤少,口感却太赞,真真是个美味暴击了!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

这一盘是宝宝最爱的鸡柳改良,直接去掉太过油腻的油炸过程,转而裹上酸甜口味的糖醋酱汁,可以同时做到香而不腻。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

当喜欢的口味撞上爱吃的食材,皮脆肉嫩、满口酸甜,这样子的鲜香鸡柳,别说宝宝,作为大人我也是要流口水的!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

番茄酱+果醋的组合是真的非常开胃,就算是对肉肉不感冒的娃,食欲也会蹭蹭直上。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

而鸡胸肉主要负责给娃提供优质蛋白质,好消化易吸收,也更方便宝宝咀嚼,吃了饱腹又增强抵抗力。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

这盘子美味不试试,真的太可惜啦~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

- 糖醋鸡柳 -

· 参考月龄 ·文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

12个月以上,对食材不过敏的宝宝文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

· 食材准备 ·文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

鸡胸肉 200克 / 玉米淀粉 20克 / 鸡蛋 1个文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

糖醋汁:番茄酱20克 / 糖3克 / 果醋3克 / 淀粉3克 / 水100克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

辅料:姜片 / 芝麻 / 油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

以上食材仅代表制作量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

不代表宝宝的一餐食用量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

01文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

将鸡胸肉切成小条形状,加入姜片,拌匀腌制15分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

*每条长约4公分,你们也可以换成鸡腿肉或者猪肉哦~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

*鸡肉不用提前焯水,如果有血水的话直接提前用冷水浸泡,期间多换水几次。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

02文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

腌制完成后,挑出姜片,在鸡肉条内打入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

03文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

然后将每根鸡肉条表面,都均匀地裹上一层淀粉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

04文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

热锅刷油,放入鸡肉条煎至表面微黄后盛出,放好备用。 油记得要比平时炒菜多一些,以免糊掉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

05文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

锅中依次加入番茄酱、糖、淀粉、果醋、清水,搅拌均匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

*如果买不到无盐无糖干净的番茄酱,可以点击蓝色小字,选择自制--自制番茄酱教程文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

*果醋我直接用的金桔柠檬醋来调味,家里没有的直接换成普通的白醋或米醋。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

06文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

开中火熬煮,不断搅拌至汤汁变得浓稠。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

07文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

在糖醋汁中加入鸡肉条翻炒均匀,尽量让每根鸡肉条都能裹到酱汁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

08文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

盛入盘中,表面撒入熟白芝麻即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

09文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

迫不及待的夹上一块,嗯,香!酸酸甜甜还有吃肉的幸福感,这味道孩子们最喜欢了!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66345.html

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  • 本文由 发表于 2022年11月26日 13:31:15
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