好文：特色酱肉焖饭怎么做(酱肉焖饭做法窍门)

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特殊时期不出门就是给国家做贡献。俩个人宅家感觉除了吃就没啥可以折腾的了，加上袁小片上班白天就我一个人。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

每天必备节目，晚上问袁小片:亲爱的，明天早上吃啥？早上必备项目:宝宝，晚上吃啥？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

加上越宅越懒，又不能出门，正好有腊肠和之前买的酱肉，于是决定做腊肠酱肉焖饭，再烧个汤完美。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

腊肠酱肉焖饭文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

用料:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

腊肠、酱肉、香菇干、洋葱、胡萝卜、玉米、青菜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

做法:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

1.香菇干洗净用热水泡发水不要倒，腊肠酱肉切薄片，胡萝卜青菜切丁，洋葱切丝。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

2.热锅冷油放入切好腊肠和酱肉煸炒出油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

3.加入洋葱，胡萝卜，玉米翻炒，加入生抽老抽，料酒辣椒酱炒匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

4.倒入泡香菇的水，加入淘好的米搅拌均匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

5.倒入电饭煲，加入适量热水按下煮饭键。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

6.将青菜切碎，加油和盐翻炒断生。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

7.饭煮好后焖二十分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

8.倒入炒好的青菜，搅拌均匀焖五分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

9.完成，开吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

注意点：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

腊肠和酱肉切薄片，煸炒去油口感更好，而且煮饭时能较好的和其它食材混合。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

提前加入大米搅拌有利于大米和食材混合均匀，煮出来也更入味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

加水的量正常漫过所有食材就好，要比平时煮饭时少点，因为食材会出水。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66299.html

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