奶香吐司家常做法分享(奶香吐司的做法)

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奶香吐司的做法文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

主料:高筋面粉250克 盐3克 干酵母3克 细砂糖10克 牛奶100克 水70克 3人份文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

辅料:炼乳30克 黄油25克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

1、材料备齐，黄油软化文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

2、除黄油外所有材料混合揉成团。揉到可以拉出厚模。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

3、加入黄油继续揉面文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

4、揉到完全阶段，出薄膜为止文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

5、滚圆进行基础发酵，28度，约50分钟文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

6、分割成3个小球，滚圆松弛10分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

7、取一个小球，擀成椭圆形，翻面，擀成20*15厘米的长椭圆形。两面向中间折叠。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

8、从上到下卷起，捏紧尾端。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

9、放入学厨吐司盒中，收口冲下摆放。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

10、长帝风炉启动发酵功能，35度文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

11、发酵吐司盒的9分满文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

12、长帝风炉下层，180度，25-28分钟。上色及时加盖锡纸文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

13、出炉脱模放凉即可文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

奶香吐司的成品图奶香吐司的烹饪技巧技巧文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

小贴士文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

如果是普通烤箱 就用190度烘烤30分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66255.html

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