荷兰豆洋葱拌牛肉的制作方法(荷兰豆洋葱拌牛肉的做法)

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

荷兰豆性平、味甘，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A和维生素C，具有和中下气、益脾和胃、生津止渴的功效，炒荷兰豆质脆清香，与牛肉搭配也非常不错文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

By Summer_夏天_文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

用料

牛肉 150g荷兰豆 100g红椒 半个洋葱 半个盐 适量酱油 1勺鸡精 1勺鸡蛋清 1个生粉 2勺料酒 适量胡椒粉 少许文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

做法步骤

1、准备好食材。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

2、牛肉切薄片，加入盐，植物油，胡椒粉、生粉，蛋清腌制半小时。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

3、红椒，洋葱洗净切丁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

4、荷兰豆洗净，剥掉两头老丝。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

5、油锅加入适量植物油，油热后，下入牛肉，大火滑炒几下后捞出备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

6、锅里重新加入少许油，下洋葱翻炒几下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

7、下红椒翻炒几下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

8、下入荷兰豆翻炒几下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

9、加入适量盐，翻炒均匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

10、下入牛肉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

11、加一勺酱油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

12、一勺鸡精，翻炒均匀即可出锅。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

13、成品图！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

14、成品图！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

15、成品图！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

小贴士

切牛肉要逆着肉的纹理横切，会比较嫩。 炒牛肉的时候，不要炒太久，不然牛肉会老。 荷兰豆、红椒、洋葱不要炒太久，不然不脆口。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

----------文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/66165.html