椒盐蘑菇的做法(椒盐蘑菇的家常做法)

2022年11月24日15:05:48椒盐蘑菇的做法(椒盐蘑菇的家常做法)已关闭评论

今天小编跟您分享一道椒盐蘑菇的做法,非常得简单,一看就会做。

用料:

蘑菇,椒盐,淀粉,油。

做法:

做这道椒盐蘑菇,小编选用的秀珍菇做的。

先将秀珍菇撕成小朵儿。

用清水洗净。

捞出,挤掉秀珍菇里的多余水份。

加入适量的淀粉,用手抓匀,使每朵蘑菇上面都均匀的粘满淀粉。

锅内倒油,将油烧至7成热的时候,下蘑菇。

用筷子将蘑菇分散。

待蘑菇炸至外壳儿起脆壳儿,捞出。

油温继续加热,把炸好的蘑菇倒入油锅内,再复炸一遍。

炸到金黄酥脆捞出,沥油。

椒盐可直接撒在蘑菇上面,也可以放入小碟子内蘸食。

懵懂先生