素炒长豆角的烹饪方法(素炒长豆角怎么做好吃)

大鱼大肉吃多了，今天清炒一个长豆角，简简单单的做法！

步骤：

1、 长豆角洗干净然后切成段，大约10厘米左右；

2、 锅中热油，加姜蒜爆香；

3、 然后下豆角入锅，炒至断生时，加一勺料酒、一勺生抽、一点十三香、盐适量；

4、 继续翻炒至豆角七成熟时，加一点水，然后调成中火盖上锅盖焖一会；

5、 待汤汁完全吸收后，出锅装盘即可；