怎么做五花肉烧土豆(五花肉烧土豆的做法)

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

软糯入味，爱它没道理！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

By 戒咖啡文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

用料

五花肉 400克小土豆 800克大葱 半棵大蒜 3瓣老姜 1小块八角 1颗香叶 1片三奈 一小片桂皮 一小块老抽 半勺生抽 3勺盐 适量干辣椒 4个小米辣 1个香葱 1根料酒 1勺花椒 10粒辣椒酱 1勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

做法步骤

1、五花肉把皮烧了以后划洗干净，切成2-3CM见方的方块。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

2、冷水下锅，加葱结，姜片，料酒一勺，水开后焯2分钟。温水洗净沥干备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

3、锅热放少量油，开小火放入五花肉煎香，煎出多余油分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

4、放入姜蒜片，花椒炒香。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

5、放入八角三奈桂皮和干辣椒段。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

6、放入辣椒酱一勺炒出红油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

7、放入生抽三勺，老抽一勺，适量盐，加入1500-2000毫升水中大火烧开后转中火烧半小时。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

8、洗土豆去皮，大一点的就切半。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

9、倒进土豆加盖烧15分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

10、试一下盐味，这个时候汁水快要烧干，一个小米辣切开，放进去再烧5分钟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

11、起锅撒葱花。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

12、五花肉一抿化渣，土豆粉糯入味！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

2.补肾养血文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

3.润燥文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65680.html