三文鱼刺身如何吃(三文鱼刺身怎么吃)

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作者：糯米baby文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

用料文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

三文鱼 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

柠檬 1个文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

鱼生酱油 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

绿芥末酱 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

法香 一枝文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

紫苏叶 二片文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

做法步骤文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

1、将处理三文鱼的砧板刀具用酒精棉擦拭消毒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

2、三文鱼先在冰箱中冰镇一下。做三文鱼玫瑰鱼片薄些。刀倾斜与鱼肉成30夹角，片鱼时或外推或内拉，保持一个方向，刀要蘸水，鱼下面最好垫张厨房纸防止片鱼时滑动。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

3、将鱼薄片如图一片片叠住，卷起来。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

4、一端收住，另一端展开，三文鱼玫瑰就完成了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

5、另再厚切几片三文鱼。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

6、碗底垫些冰块，码上三文鱼片，并用紫苏叶片、柠檬、法香摆好盘。配上绿芥末酱和鱼生酱油。吃的时候记得挤上柠檬汁。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

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【原标题：刺身三文鱼】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/65270.html

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