新鲜蚕豆怎么做好吃(新鲜蚕豆怎么炒好吃)

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又到了吃蚕豆的时节了，新鲜的蚕豆炒出来很好吃，干的蚕豆可以做茴香豆、兰花豆零食。春天的蚕豆炒来吃很嫩，很鲜美，咸鲜味，好吃的豆子赛过肉，吃过这一季就要等明年啦！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

By yo_77文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

用料

新鲜蚕豆 1000克小葱 2根酱油 1汤勺蚝油 1小勺盐 5克糖 5克开水 小半碗文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

做法步骤

1、准备好所需的食材。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

2、准备好所需食材，小米椒根据个人吃辣的成都市选择。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

3、起锅热油，油多放一点，让倒入葱和小米椒翻炒两下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

4、剥好的蚕豆清水冲洗干净，沥干水分倒入锅中。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

5、加入生抽翻炒，蚝油，糖，盐，翻炒两分钟就可以出锅啦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

6、搭配米饭，如果嫩的蚕豆可以和皮一起吃，吐皮更美味，吃豆豆赛肉肉！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

小贴士

蚕豆皮占的份量比较多，所以买2斤剥出来也不会嫌多，家里人多最好多买点，好吃下饭，也可以做下酒小菜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/64342.html

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