佛手吃法介绍(佛手怎么吃)

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文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

佛手对于岭南地区的读者并不陌生，即可以欣赏也可以食用，被称为果中之仙品，世上之奇卉，雅称金佛手。佛手营养丰富，有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰的功效。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授为对着推荐一款佛手粳米粥，可用于老人脾胃弱、胃口差、消化不良。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

佛手粳米粥文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

材料：佛手干30克、粳米100克。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

做法：佛手、粳米共煮粥。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

功效：早晚服用，适用于老年胃弱、消化不良。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

知多D：佛手小知识文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

挑选佛手时要注意，以片大、掌状、黄皮白肉、气清香而醇者为佳。中医认为，佛手有补肝暖胃、止呕吐、治胃气疼、和中行气等功效。不过阴虚火旺，无气滞症状者慎服。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63350.html

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