冻粉的制作方法(冻粉怎么做)

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牛奶加上食醋的话，就变成了富含钙和蛋白质的完美营养食品了。它就是叫做‘牛奶冻粉’的食品。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

在日本和韩国非常有人气的‘牛奶冻粉’可以经常吃的话，对身体帮助很大。那接下来介绍一下谁都可以轻松制作的DIY健康食品‘牛奶冻粉’。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

用牛奶和食醋制作的‘牛奶冻粉’的最大特点就是作为丰富的钙和蛋白质的供给源来说是最好的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

如果钙不足的话，骨骼健康就会亮起红灯。有可能引发各种骨骼问题。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

蛋白质不足的话，会减少肌肉量。随之而来的就是免疫力低下和体力低下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

因此，为了摄入钙和蛋白质而很多人喜欢喝牛奶，但是不少人喝了牛奶之后感到消化不好和肚子疼。这是因为亚洲人之中很多人是因为乳糖不耐受而无法消化牛奶。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

但是，吃牛奶冻粉的话，就不用担心乳糖不耐受的问题了。牛奶之中的蛋白质或者钙和铁等多种营养素会变得更加浓缩，而乳糖和水分是和食醋一起过滤掉了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

尤其是，牛奶冻粉中含有的钙的模样是我们身体最容易吸收的形态，因此可以提高钙的吸收率。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

牛奶冻粉DIY文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

1.把牛奶1升倒入锅中并加热到约80度。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

2.把25毫升食醋慢慢地倒入并均匀地搅拌。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

3.开始产生沉淀物的话，关掉火，并用筛子过一下就能成为奶酪模样。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

4.想要变成冻粉模样的话，在奶酪状态下用纱布包裹并用绳子系上，然后吊挂一个小时左右除去水分就行。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

【小诀窍】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

*放太多食醋的话不会凝固。（定量：牛奶1升/食醋25毫升）文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

*做冻粉时流出来的液体是没有营养的，所以要扔掉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

*牛奶冻粉可以直接吃，但也可以放汤里或者加入到蔬菜沙拉里也是比较不错的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

*在牛奶冻粉里撒上芝麻盐来吃的话，就会变成更加完美的营养食品。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

*把牛奶用低脂牛奶来替代的话，就不要担心胆固醇了。而加入绿茶粉末的话，可以减少胆固醇。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

*摄入量为每天1碗，并分2~3次食用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/63229.html

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