好文：牛肉饮食禁忌(牛肉不能与什么同食)

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专家认为在冬季应该多吃牛肉，因为吃牛肉能够提高身体的抵抗力和免疫力，同时也能够促进蛋白质的合成以及代谢文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

牛肉的营养价值都有哪些?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

1、含有蛋白质钾及亚油酸文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

钾是男性朋友在运动过程中必不可少的矿物质，当身体中的钾水平降低时会抑制蛋白质的合成，不利于肌肉的增长。牛肉里面含有的脂肪量很低，但是含有大量的亚油酸属于抗氧化剂，能防止运动过程中给组织所带来的损伤，同时也可以保持肌肉块。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

2、含锌、镁、铁文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

锌属于抗氧化剂，具有促进肌肉生长的功效，同时也可以合成蛋白质。锌能够和维生素b6、谷氨酸盐一起协助提高免疫系统。镁能够促进蛋白质的合成，增加了肌肉的力量，同时也可以提高胰岛素的合成代谢功能。铁具有造血的功能，牛肉里面含有大量的铁，能够防止出现缺铁性的贫血。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

3、丙氨酸非常的丰富文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

在牛肉里面含有大量的丙氨酸，能够在蛋白质里面产生大量的糖分，如果身体摄取的碳水化合物不足的话就能够肌肉提供能量，从而缓解不足。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

牛肉的禁忌文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

(2)内热盛者禁忌食用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/61290.html

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