凉拌鸡蛋

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~平时鸡蛋最多的一种吃法就是炒或者做汤，很少像今天这么做，这么做的最多是皮蛋。今天这道凉拌鸡蛋还是我第一次做！凉拌鸡蛋差不多是成本最低，又最下馍的一个菜了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

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用料

鸡蛋 2个算姜蒜 适量醋 一勺生抽 一勺盐 半勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

做法步骤

1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

2、把鸡蛋去皮切块文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

3、葱姜蒜切沫放入碗中文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

4、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

5、把切好的鸡蛋放入盘中，淋上调好的料汁文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

6、蒜汁淋到上面就可以了，不用搅拌哦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

7、凉拌蒜泥鸡蛋是很爽口的一种吃法，很适合现在的天气哦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

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小贴士

如果家里有芥末，可以放一点在料汁里更好吃文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/59674.html

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