msg的解释(msg是什么意思)

味精与鸡精是很常见的调味品，但它们却饱受争议——据说味精与鸡精对人体健康不利。我们今天来看一下它们的英语说法。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

味精叫MSG，是monosodium glutamate（谷氨酸单钠）的缩写，在词典中能查到，Longman Dictionary of Contemporary English对MSG的解释是：a chemical that is added to food to make it taste better。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

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鸡精一般在词典中查不到，可翻译为chicken essence或chicken extract/ˋɛkstrækt/，Oxford Advanced Learners English-Chinese Dictionary中有vanilla essence（香草精）与extract of malt（麦芽精）等说法。有些鸡精的品牌也将鸡精简单翻译为chicken seasoning（鸡味调味品）或chicken powder（鸡粉），其实也未尝不可。还有某种鸡精品牌把鸡精翻译为granulated chicken bouillon /ˋbujɑn/（颗粒状鸡汤），笔者的理解是将这种颗粒加水就可以变成类似鸡汤的东西。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

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但是，据说鸡精并不是从鸡的身上提取的，而是在味精的基础上加入某种化学调料制成的，由于带有鸡肉味，故称为鸡精。而且，鸡精的外形与味精的外形也是类似的，都是小颗粒状。鉴于此，本蟹认为鸡精翻译为chicken MSG也未尝不可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

蟹老板介绍文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

蟹老板，中文名谢昕呈，英文名Steven。由于姓谢，而且是巨蟹座，因此大家都叫他蟹老板。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

主要成就文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

2016年北京市师德榜样称号获得者文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/58101.html

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