瓜子糖的家常做法(瓜子芝麻糖的做法大全)

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今天和大家分享一道花生糖的做法,花生碎裹满糖浆,香甜酥脆,不粘牙不甜腻,小孩非常喜爱吃,做法简单,有喜欢的赶紧学一下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

食材:花生文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

调料:白糖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

【花生糖】—— 香甜酥脆文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

1.下面开始准备食材文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

准备适量的花生,清洗干净,晾干水分,直接放入锅中干炒,不停地翻动把花生炒干炒脆,炒至花生皮微焦开裂即可倒出来放到一边晾凉,这样花生吃起来更加香脆。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

花生中的水分一定要炒干,否则吃起来比较疲软文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

晾凉以后把花生皮搓掉放到保鲜袋中用擀面杖敲成花生碎备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

花生不用擀得太碎,有点颗粒感,吃着更加香脆文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

2.下面开始熬糖色文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

再次把锅烧热,放入两大勺白糖开小火慢慢熬,不停地搅动以免糊底,把白糖熬化熬成这种红枣色,粘稠的糖浆,立即关火文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

糖浆熬成枣红色时要立即关火,以免糖浆熬老,口感发苦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

迅速地倒入花生碎翻炒糖浆均匀裹满花生以后倒出来文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

趁热擀开整理成长方形,再切成均匀的小块即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

晾凉以后再吃更加香脆用这种方法也能做出香甜可口的瓜子糖、芝麻糖文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

好了,一道简单又好吃的花生糖就做好了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/113452.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2023年8月25日 15:39:59
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