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夏天已经过去了，现在不少地方都已经开始降温了，大家都知道，夏季的蔬菜特别便宜，这主要是，夏天天气热，而且也是很多蔬菜成熟的季节，所以夏季，几块钱就能买到很多蔬菜，但是，随着天气变冷，很多蔬菜会涨价，尤其是豆角这类蔬菜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

趁着现在豆角还不贵，多买一些保存起来，学会这招，放一年都新鲜。其实，我们可以买多一点豆角，然后焯水两分钟，然后捞出来过凉水，困干水后把它们放进保鲜袋中，放到冰箱里，可以保存很久，吃的时候拿水泡一下就好了。小编今天做了玉米炖豆角，味道非常好，一起来学习一下吧！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

玉米炖豆角

By 非儿爱美食文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

配料：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

豆角 适量、猪肉 1小块、玉米 1棒、色拉油 适量、十三香 适量、酱油 适量、精盐 适量、鸡精 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

烹饪步骤：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 1.猪肉切片，准备葱花文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 2.豆角洗净文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 3.起油锅放葱花爆香，放猪肉翻炒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 4.放酱油炒匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 5.放豆角翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 6.翻炒至豆角变绿，放十三香文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 7.加适量水文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 8.把切段的玉米放进去文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 9.中小火炖到六七分熟加盐文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 10.再炖一会儿，炖熟加鸡精文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

步骤 11.炒匀即可文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

烹饪小贴士：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

豆角容易招引虫子，如果豆角的表皮有很多的虫洞，也会很倒胃口啊，所以要挑选没有虫洞或者裂纹的豆角。从豆角的颜色来挑选豆角，如果颜色呈现黄绿色的话，则说明该豆角已经不太新鲜了，要挑选颜色为青绿色的豆角。用手掂量一下豆角，如果感觉很轻，没有什么分量的话，则说明该豆角没有什么水分，已经存放一段时间了。在炒豆角之前，需要把豆角的弦给撕掉才行，如果豆角的弦撕不下来的话，则说明该豆角已经存放很长时间了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

你还有哪些保存食物的方法吗？文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/110948.html

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