菜疙瘩的做法和配方(有什么方法)

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家庭美食大赏我最拿手的一道菜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

疫情宅家的日子,闲着也是闲着,怕家里人不运动吃胖了的朋友们一定要停下几秒钟,看看我的这篇文章哟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

菠菜菜疙瘩文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

我今天给大家分享一道又简单颜值又高还能减肥的菜疙瘩。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

这道菜的做法简单易操作。大家只需要记住这四步就可以搞定。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

一、第一步将250克的新鲜菠菜洗净,只要叶子部分。洗干净的叶子用菜刀剁碎备用。接着往碎叶子里放入一小勺食盐半小勺食用碱,然后使劲地揉菜叶,直到将叶子里的汁水揉出来即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

二、第二步往菠菜叶子里倒入适量的面粉,面粉不需要多,叶子的一半就可以,面粉的量只要能和叶子揉在一起就可以了。接着用手用力地将面粉和叶子揉到完全融合在一起,最后揉成一个圆饼状即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

三、第三步取出一个盘子,在盘子里刷上食用油(它的作用是蒸熟的蔬菜疙瘩不沾盘子。)然后把揉好的菜饼平铺在盘子里。盘子放入蒸锅里开始蒸,水开记住时间,五分钟即可。取出蒸好的菜疙瘩饼切成自己喜欢的形状摆好盘备用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

四、第四步做蘸料汁水:捣好的蒜泥,辣椒粉,白糖,食盐,生抽,香醋,味精,芝麻油,白芝麻,然后用热油烫一下,最后加入小香葱即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

一道颜值和营养价值一样高的菜疙瘩就做好了。我做的菜疙瘩一端上来,用不了几分钟就会被家里人一扫而光。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

讲到这里我再简单介绍一下菠菜的功效:它是我们日常生活中常见的蔬菜。它富有膳食纤维,能有效促进胃肠蠕动,可以预防和减轻便秘的发生。菠菜还含有丰富的叶酸,可以预防心脑血管疾病。它具有养阴补血的功效。它还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,可以为我们的身体提供多种维生素和营养。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

春天是吃菠菜的季节,朋友们你们赶紧动起手来做做这道菜吧!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

(当然没有菠菜其他青菜叶子也可以做菜疙瘩的哟)文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/109247.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2023年4月17日 14:20:53
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