生菜凉拌怎么做好吃（生菜凉拌的做法）

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1、凉拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

2、 今天刘嫂就来分享一下凉拌生菜做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

3、下面开始介绍所需要的食材：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

生菜、蒜子、干辣椒丝文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

4、先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

5、然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

6、再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

7、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/108779.html

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