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南瓜清甜软糯，腊肠香气十足，洋葱也是甜甜的。满足而又充满能量的一碗饭，饭菜一锅的做饭很适合一人食，用来做便当也不错，当然趁热吃肯定是最美味的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

注意盐的量需要控制一下，毕竟腊肠也是有一定咸度的，如果你喜欢原味的感觉，干脆就别放盐了，生抽+腊肠释放的咸度就能很好调和这一锅饭菜了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

主料

香米170克五花腊肉130克南瓜250克胡萝卜50克洋葱25克干香菇3个干木耳3克文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

辅料

小葱2根生抽1汤匙蚝油1汤匙盐油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

制作步骤

1.备好材料文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

2.南瓜去皮切小块，胡萝卜切丁，洋葱切丁文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

3.腊肉切丁，香菇木耳泡发切碎文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

4.热锅下油，先煸炒腊肉一会至出油文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

5.加入香菇木耳略炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

6.再下入胡萝卜和洋葱煸炒，加入生抽、蚝油和适量盐调味文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

7.香米淘洗后放电饭煲和炒好的配料拌匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

8.加适量水，放上南瓜块按键煮饭文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

9.焖饭煮好后再加入葱花拌匀就可以了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

心动不如行动，动手试试吧~文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

秋季吃南瓜的好处

明目：南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

护心：南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

助眠：南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107911.html

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