葱烧海参的做法（家常（葱烧海参正宗做法）

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

长时间工作使原本42公斤的兔甜甜爆瘦两斤…. 于是准备在家补补，表演一个兔子炸厨房！烧道海参吃！！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

By 怕火的兔甜甜女士文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

用料

海参 4个葱段 少许葱花 少许姜片 适量老抽 适量生抽 适量白糖 适量盐 适量料酒 适量白胡椒粉 适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

做法步骤

1、海参泡发（这是一段很漫长的过程）…洗净备用！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

2、烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

3、开始准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花（包括葱绿，但我手欠给扔了，拿小葱顶上！），小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄（千万别糊！）文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

4、把葱油用漏勺漏出来，剩下的葱白不要扔，放到另一个碗里加开水泡着。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

5、起锅烧水，水沸后加生抽、料酒、盐、糖、白胡椒粉少许，下海参小火煨，煨一会儿再放一两勺葱油，继续煨。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

6、将海参捞出备用，留汤汁没过海参，泡一会儿。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

7、将刚刚泡的葱汤中的葱过滤出来，只留汤。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

8、起锅葱油下葱丝，葱油不要都倒完，最后一步还要用，留一些。加生抽、葱汤。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

9、将海参捞出放进去煮，再放少量盐和糖！然后海参会慢慢收缩，看它收缩的差不多了就勾芡。水淀粉分三次勾芡，收汁后，分三次淋少量葱油，出锅即可！！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

10、装盘！！拌饭真的太太太香啦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

小贴士

锅一定要洗干净，并且火不要太大。葱油一定不要刚开始就用完。海参遇油就会化，所以要慎重放噢～ 怕火的不会烧菜的兔甜甜女士！！！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

海参的营养功效

1.促进发育增强免疫力文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

2.美容养颜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

3.抑制血栓的形成文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

4.抑制癌细胞生长文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

5.降三高文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

6.防治男性前列腺疾病文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

7.增加造血功能文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

8.加速伤口愈合文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/107856.html