爱吃百香果,总是一次性买的很多,有时候吃不完放保鲜太久了就会坏。
常常得把果肉挖出来然后放进速冻。
但挖果肉的时候,不是刮不干净就是弄得手脏脏,把果肉都搅成了糊才挖得出来。
这一次,挺懒。吃不完的百香果放了两天都皱皮了,没时间刮肉出来,又怕它坏了太浪费,然后直接就连皮放进了速冻。
几次想吃,都是等它解冻了才挖果肉出来。可是,解冻后的果肉就不是很好吃了。
于是,有次特别着急,冻得硬梆梆地就削开整果肉出来。
呃,没想到特别好剥,就像剥荔枝壳一样。
一坨坨地剥出来,没一会就剥了半碗。
嗯,以后就这么弄。
做果汁,炒菜,需要时就掰一小坨也特别方便!
爱吃百香果的,都可以这样试试哦。