凤尾大虾怎么做(凤尾大虾的做法教程)

2023年4月3日16:12:54凤尾大虾怎么做(凤尾大虾的做法教程)已关闭评论

让你吃了一个接一个的(麦香酥脆虾),酥脆的美食总是让人无法抗拒的,大大的诱惑着你哦

By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方认证达人】

用料

1.虾 15只1.姜粉 1/4勺1.盐 1小勺1.生抽 1小勺1.料酒 1勺1.黑胡椒粉 少许1.玉米淀粉 2勺2.麦片胚芽 25g2.面粉 25g2.盐 1/4勺

做法步骤

1、把虾冲洗干净去掉虾头

2、剥掉虾壳,剩下虾尾和最后一节不要剥掉

3、把1的材料都倒入碗中,搅均匀,腌制20分钟

4、把虾和玉米淀粉装进保鲜袋中,把袋口抓紧拿起摇一摇

5、摇至玉米淀粉包裹住虾(如图)

6、把材料2全部混合在一起搅拌均匀,拿一小碗准备半碗水

7、把包裹了生粉的虾放在水里,然后立刻夹出

8、放入粉和麦片中包裹均匀

9、锅里坐油烧至能看见鱼泡眼之后调至小火,码入虾,炸至金黄色即可

10、成品图

11、看得到的美味

12、诱惑你的味蕾

13、诱惑你的味蕾

14、诱惑你的味蕾

小贴士

1.虾洗干净去虾肠,这一步我就没有再上图,如果不懂的话可以看一下前面虾的食谱 2.剥虾壳的过程一定要记得最后一节虾壳不要剥去 3.油温够的时候记得调小火,以免把虾炸焦了

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懵懂先生