油炸带鱼的做法最正宗的做法(炸带鱼的方法步骤)

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最喜欢爸爸做的炸带鱼,厚厚的面糊炸的脆脆的,简直就是我童年的美味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

By 咫尺光年-爱如初见 【豆果美食官方认证达人】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

用料

带鱼段 适量面粉 少许食用油 适量料酒 一大勺胡椒粉 少量盐 少许鸡蛋 两个文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

做法步骤

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1、带鱼洗净切段,倒入少量料酒腌制一会。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

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2、打两个鸡蛋,里面倒入一把面粉,少量胡椒粉和盐,搅拌均匀,无颗粒状即可。稀稠看个人爱好,我调的比较稀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

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3、锅里放多点油,油稍热的时候把带鱼粘上面糊放入锅里炸。放入后几秒就用筷子拨动一下,不要粘锅了。尽快翻过来,或多放油就可以防止粘锅。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

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4、带鱼中小火炸,两面金黄即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

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5、成品图。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/106345.html

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懵懂先生
  • 本文由 发表于 2023年4月1日 16:10:30
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