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孩子喜欢吃,自己做了早上可以当早点吃,煮个鸡蛋粽子玉米,一杯牛奶或者豆浆,刚刚好!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
By 小花~谢老师文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
用料
糯米 500克花生 30克红枣 30克红豆 40克绵白糖,芝麻 各20克粽叶 若干细绳 一卷文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
做法步骤
1、准备好食材,糯米洗净泡发3小时,红豆花生泡发4小时,粽叶洗净水煮一下增加韧度,如果不着急可以晚上睡前泡发一晚第二天再做。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
2、泡发的红豆花生用水煮致七分熟滤水捞出备用,这样可以去除豆腥味文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
3、将食材全部放到一起搅拌均匀,喜欢甜的可以加入绵白糖一起搅拌,不喜欢吃甜的可以省略。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
4、开始包粽子了,包的时候不要装太满,然后捏紧捏出三角形状,绳子一定要绑好。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
5、包好了文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
6、蒸锅放水,盖过粽子多出一些水,大火烧开,转中小火慢蒸40分钟,最后关火焖10分钟粽香味更浓。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
7、美味的粽子出锅啦!有真空机可以把剩余的真空包装起来,放冰箱冷冻室,可以保存半个多月哦文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
小贴士
粽叶要买大点的,红豆难熟,一定要泡久一点。不会包的可以网上搜搜包粽子教程哦!希望你也能做好每一份美食哦!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
糯米的营养功效
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
3.缓解尿频症状文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104690.html
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