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这两天买菜的时候文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
你发现了吗文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
螃蟹降价了!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
这个好消息文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
甚至在10月13日文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
登上了微博热搜第二位文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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秋风起,蟹脚痒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
菊花开,闻蟹来文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
又到了蟹膏最肥的季节文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
看看现在徐汇菜场的螃蟹几钿?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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10月14日早晨八点不到文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
虹漕南路江安路路口文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
一家平价生鲜超市门口文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
不少大爷大妈围在水产区挑选螃蟹文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
买了一袋螃蟹的卞先生:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
蟹要看出产地和大小公母,今年比较便宜,过节后价格确实下来能有一半。我买的清水蟹,大概15元一只,回家做蟹粉狮子头去。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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现场可以看到文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
螃蟹被按照斤两、公母分为一袋袋的文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
一旁靠墙的价目表明码标价文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
4两母螃蟹40元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
3两母螃蟹20元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
2两母螃蟹10元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
2两公螃蟹5元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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中秋之前,因高温、成熟晚等原因,大闸蟹姗姗来迟,价格上涨曾达到最近10年的高价。但随着进入大闸蟹的丰产期,价格又急转而下。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
不怎么去菜市场的居民文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
在线上买菜App也可以买到降了价的螃蟹文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
例如叮咚买菜(徐家汇站)上文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
2.5两的阳澄湖大闸蟹母蟹37.9元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
2两的清水大闸蟹母蟹17.5元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
2.5两的清水大闸蟹公蟹19.9元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
一斤梭子蟹33元文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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感觉可以实现吃蟹自由了!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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小编已经吃上了秋天的第一只清蒸大闸蟹!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
大闸蟹们个个黄满膏肥文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
但也有这个黄多、那个黄少的区别文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
如何挑选到规格、肉质、口感都上乘的蟹?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
冲向菜场前文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
先来学习一下吧!文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
五招挑螃蟹文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
1.看蟹壳。如果壳背呈黑绿色,带有亮光,一般肉厚壮实。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
2.看肚脐。肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
3.看螯足。如果螯足上绒毛丛生,那么说明螯足老健。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
4.看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,证明活力强,可以存放较长的时间。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
5.看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味营养最佳。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
这些螃蟹有毒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
千万不能吃文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
1.蟹胃、蟹肠、蟹鳃、蟹心不宜吃。其中带有细菌、病毒等致病微生物。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
2.生蟹、腌蟹和醉蟹不宜吃。蟹中肺吸虫的感染率很高,会破坏人体肺组织。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
3.隔夜的剩蟹不宜吃。螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜食用会导致组胺中毒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
可以这样去腥文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
去除手上腥味:吃完螃蟹后,可以将白酒滴在手中,两手相互摩擦数下,再用清水冲洗,就可以去掉手上沾染的腥味;在面盆中放上一些菜叶,用菜叶擦手,也能除腥;用茶水,最好是浓茶,捞出茶叶在手上搓几下,再用清水冲洗。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
去除口中腥味:喝一碗用姜末、红糖冲的开水,既能暖胃,又能去掉口中的腥味。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
蟹粉狮子头文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
螃蟹炒年糕文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
黄酒煮蟹文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
大闸蟹粥文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
蟹黄拌面文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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编辑:杨宜修文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
校对:潘丽娟文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/104013.html
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