固原特色小吃固原的特色小吃都有什么

懵懂先生

60898
文章

0
评论

2023年3月18日 19:24:39投稿文章已关闭评论3阅读模式

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

可能你还没有来过固原文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

你又怎能知道文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

那些勾魂的特色美食文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

竟能品味出别样的生活味道文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

羊羔肉文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

固原的羊肉尤其是羊羔肉肉质细嫩、膻味较淡、味道鲜美、脂肪分布均匀，再加上绝佳的厨艺，烹饪出来的羊肉更是天下一绝。来固原一定要吃上一回地道的手抓！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

牛羊肉泡馍文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

肉质鲜美，汤香四溢，而又具有较高的营养，深为大众喜爱。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

羊羔头文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

很多地方都会把羊头扔掉，很大的原因是因为不会做，也做不好，固原人会做，而且做进了全国十大名小吃之列。固原的羊羔头软嫩醇香，不膻不腻，古香古色，带骨上席，风味独特。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

隆德暖锅文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

暖锅是固原独特的小吃之一，以隆德暖锅最为出名，它既不像涮羊肉那么单一，又不同于一般的砂锅那样粗陋。它是用土暖锅将做熟的菜肴加入高汤煮沸后食用的大烩菜，其中物料丰富，荤素搭配，是一种老少皆宜，方便实惠的全家福菜肴。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

固原烧鸡文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

食之外焦里嫩，鲜香味美，且携带方便，为馈赠之佳品。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

泾源蒸鸡文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

六盘山地区风光如画，俗称高原绿岛，好山好水孕育了这里优质的农产品。六盘山蒸鸡是地处六盘腹地的泾源特色小吃之一。当蒸鸡制作好的时候，随着笼屉盖掀开的那一瞬间，蒸汽带着香味扑鼻而来，让你不觉口水四溢。蒸鸡再配些当地的野菜及自己蒸的馒头，绝对是美味可口。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

生汆面文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

用加少许食盐的温水和面，一边加水一边用筷子搅拌成索状，然后团在一起揉面，直到面团表面细腻光滑，然后用盆子口在案板上回面，面片揪完后从锅里舀出多余的面汤，将拌好的肉丁与菠菜入锅搅开，同时将黄花、木耳、粉条放入锅中煮2分钟，再根据自己的口味加入醋、食盐、蒜苗和香菜、辣椒油，酸辣可口、色鲜味美，的生汆面就做好了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

炒面片文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html

文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/102935.html