趴趴菜叫什么菜(趴趴菜是哪里的菜)

2023年3月14日17:07:16趴趴菜叫什么菜(趴趴菜是哪里的菜)已关闭评论

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重磅好消息

如皋黑塌菜宣传片

要上央视啦

从1月16日开始

如皋黑塌菜宣传片将于

每天18:58

在CCTV-7国防军事频道播出

(《新闻联播》前)

连播28天

向全国电视观众宣传推荐

如皋美食黑塌菜

如 皋 黑 塌 菜

如皋黑塌菜又叫塌棵菜、趴趴菜(方言),种植历史悠久,最早可追溯到明末清初。

黑塌菜有着独特的自然环境条件和栽培方式,经霜冻后味甜鲜美、质地柔嫩、清香爽口,被称为维他命菜,更是世界长寿之乡——如皋,最具代表性的地方特色蔬菜,可炒食、作汤、凉拌、煮菜饭更佳。

如皋黑塌菜被认定为国家地理标志证明商标和江苏省区域公用品牌、被农业部评为全国名特优新农产品、入选省级特色农产品优势区名单。如皋清炒黑塌菜被评为江苏省百道乡土地标菜。

近年来,如皋黑塌菜种植面积近2万亩,初步形成黑塌菜五统一产业化体系,并制定了黑塌菜生产技术规范省级标准和栽培种制种技术规程、基地建设规范、加工收购要求等团体标准。

同时,如皋还发展了中皋农产品供应链有限公司、南通光远速冻制品有限公司等一批黑塌菜加工龙头企业,冷冻黑塌菜、黑塌菜荞麦团、即食蔬菜干、菜饭、菜饺等产品销售覆盖海军市场、多个大中城市,并出口日本、东南亚等地。目前我市黑塌菜产业已逐步走向健康发展轨道。

来源|如皋市农业农村局

编辑|唐艳云 吴环宇

校对|臧奕冬 邓天伟

审核|何军

懵懂先生