东发道是香港的吗(香港东发道纪录片)

2023年3月12日18:58:50东发道是香港的吗(香港东发道纪录片)已关闭评论

始于1989的「東發道」

首创茶餐厅和冰室的结合体——茶冰厅

以出色的味道和亲民的价格

在香港火了整整30年

名副其实的省港排队王

2017年「東發道」登陆内地后

火爆江浙沪,所到之处都能排起长队

单日取单号更是达到2000+

掀起茶冰厅热潮,人气爆棚实锤了!

还常年霸占大众点评热门榜

人送外号魔都排队王、宇宙级网红

一直被模仿,从未被超越

凭实力征服全国食客的味蕾

门店外不仅用老式报纸、复古招牌

和尖沙咀邮局,打造了旧时的香港街头

还张贴了具有品牌历史性的复古海报

说「東發道」把香港街头直接搬来了毫不夸张

门头更是充满了地道港式风情

显眼的一排繁体字

让人瞬间回到90年代

gogo很喜欢入口处的港式老冰柜

从铺满的冰块中随手拿起一瓶饮料

都能激起童年回忆

店内完美复刻90年代港风元素

小格瓷砖、复古隔板、铁栅栏门…

就连播放的都是当年非常火的粤语歌

这氛围感简直太强了

这里的每一款港食都能给你惊喜

颜值在线,绝对美味

让你的味蕾感受纯正港食

招牌玫瑰豉油鸡的滋味有多经典

茶冰厅发烧友都知道

吃过的一秒就被圈粉了

当属每桌标配

每块鸡肉都被玫瑰豉油汁充分浸润

咸鲜中带着一丝甘甜

恰到好处的油脂

让鸡肉吃起来香而不柴

蘸上葱姜油,鲜味直冲天灵盖!

来这里闭眼盲点TOP1

当属老卤煨鸡爪

慢煨2个小时的鸡爪,色泽诱人

看起来满满的胶原蛋白

热乎乎的鸡爪软糯甜辣

轻轻一抿就脱骨

入口即化的感觉让人欲罢不能

嗦到停不下来

黑金肥叉烧双蛋饭,不点后悔!

优质黑毛猪的上等五花肉

肥瘦比例堪称完美

秘制酱料腌制后再高温烘烤

焦香四溢的同时锁住了肉汁

单面煎的双蛋很嫩

拌在饭里,让蛋液肆意窜进饭粒里

再搭配上一口叉烧肉

色香味俱全,简直太绝了

如果对鸡蛋兴趣不大又想吃主食

可以尝试一下神仙猪油拌饭

这绝对是勾人味蕾的食欲之光

能成为你一口难忘的美味

米饭在猪油的浸润下变得晶莹剔透

里面的油渣和香菇丁更是点睛之笔

一点都不腻,还有着完美的酥脆感!

就算没有辅菜,也能吃掉一大碗

这两年风很大的漏奶华

是「東發道」的首创者

在它面前的减肥计划全部失效

端上来就能闻到一股甜香

切开的瞬间,黄油、奶油

夹杂着阿华田粉倾泻而下

入口丝滑浓郁,甜而不腻

完美俩字,gogo已经说倦了

经典的鲜油菠萝包

金黄圆润,酥到掉渣

一口下去唇齿间尽是满足

手工千层蛋挞,酥皮层次分明

内馅软嫩奶香浓郁

吃几个都不嫌多

是绝对不能错过的存在

200%锡兰奶冻更是让人回味无穷

Q弹的黑糖与锡兰红茶奶冻交融

口感醇厚却又不腻

还有着双皮奶的弹嫩爽滑

完美治愈你的冬日下午

餐后再点上一杯饮品收尾

省港菠萝冰、重度朱古冰、斑斓椰子

每一款都给你极致的味蕾享受

别愣着了,快来感受一下

最正宗的港式好味

沉浸式体验香港街头的食味之旅

東發道茶冰廳(北京首店)

-地址-

西城区西单北大街西单大悦城7F-8

-营业时间-

10:30-21:30

-联系电话-

010-66027177

懵懂先生