近几年,随着普洱热潮的兴起,一种保温而又持久茶香的铁疙瘩进入了大家的视野。
只见三五好友,围坐于炭火前,火上一铁壶正滋滋得冒着热气,茶香四溢,伴着浅笑低吟,一室温馨。
长文堂 平丸菊砂铁壶
煮茶的盛行,各式的铁壶开始畅销,浙江的,台湾的,其中最受青睐的,还是日本老铁壶,甚至在国内掀起了一股日本铁壶收藏热。
近5年来,日本老铁壶频繁出现在国内各大拍卖会,价格也是一路飞涨,从数千元到数十万元。
看似不起眼的砂铁壶为什么会越来越贵?
这还要从它的原材料说起。
砂铁是从日本独有的亚钛磁铁矿中开采出来的,其构成与日本独特的地理有很大的关系,其来自于二亿年前喷发的火山溶岩或堆积层中,经过日复一日的风化形成独特的砂石。
在日本岛根县和冈山县的一些河床里沉淀有砂铁,当地人会以磁石吸附的方式得到砂石,然后再以传统的方法炼造成砂铁。
砂铁的主要成分是黑色的四氧化三铁。里面含有微量硫、钛等杂质。
佐藤胜久 宝珠型樱花纹砂铁壶
日本古代炼铁是用的是叫踏鞴(日语发音:踏踏拉)的土炉子,用木炭作为还原剂,将氧还原出来。
用耐高温的泥土垒成炉膛,将木炭和砂铁一层一层地交互铺在炉内。在炉子两边都设置风箱,向炉膛里鼓风。日语踏踏拉的原意就是风箱,只有用强风催出来的熊熊炉火,才能达到足够的温度,使氧脱离铁,与木炭反应生成二氧化碳。
日本现在还有几处用踏鞴炼铁的地方。一是向人们介绍古代炼铁的方法,二是向一些传统的制刀作坊提供原材料。
炼一炉铁要花3、4天时间。砂铁变成铁水后沉在炉底。将炉底的出铁口捅开后,铁水就流了出来。
等冷却凝固后,就得到鉧。
这个鉧里面大部分都是含碳量在4%以上的铣,就是生铁,材质脆硬,只能用来打菜刀,做农具,或者是铸个铁壶、铁锅什么的。只有不到1/3的是含碳量在1%—1.5%的优质部分,称为玉钢,这就是用来打造日本刀和砂铁壶的原材料。
大体上说,炼1吨玉钢要消耗13吨砂铁和13吨木炭。
投入多,产出少,所以越来越多的炼铁匠人开始转行。
田山铁瓶工房 南部紫陽花紋布团形砂铁壶(小)
据说在2011年的3月11号东日本大地震,海啸把久慈之地,也冲刷一遍。原有的砂铁资源也不复存在,砂铁矿目前已经采尽。
市面上还在售的,不是作坊里祖辈积攒下的原矿,就是用老壶回炉后的产品,来源稀少,价格很贵。
除此之外
砂铁材质本身密度高,易碎难铸的特点,成品率极低,只有极少数铸造工艺高超的匠人能够制作。
这就使得收藏砂铁壶必然将成为一种趋势。
长文堂 夏目松文 砂铁壶
砂铁壶有什么优势?
1、外观漂亮,光泽度高,在不着色的情况下,呈现出近似白银的外观效果;
2、不易生锈,即便生锈也只是表层浮锈,铁锈无法进入内部结构,容易除掉;
3、铁质更纯净,声音清脆悦耳,用壶盖轻轻在壶口边缘摩擦,发出的声响清脆悦耳,曼妙绵长,品茶更富情趣;
4、经久耐用,使用寿命是普通铁质的3-6倍,在日本被誉为【可以使用数百年的铁壶】;
5、释放二价铁更快、更容易,利于人体补铁;
6、密度高,保温性能更好。
清光堂 山水地纹砂铁壶(银色,松子摘钮)
以往知来,以见知隐,文化和历史所留给人们的物质和非物质的文化遗产,都让拥有者受益匪浅。
一年比一年少,自然也就一年比一年贵。铁壶的不可再造性和它的稀有性,决定了它具备很大的增值空间。