秋葵凉拌怎么做(凉拌秋葵的酱汁怎么调)

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凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。凉拌秋葵最好吃的做法，关键在于酱汁，滑嫩爽口，简单又营养，喜欢的朋友快来试试吧！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

用料文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

秋葵10根文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

蒜3瓣文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

蚝油1勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

味极鲜或生抽2勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

白糖1勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

醋1勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

盐少半勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

香油1勺文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

芥末油2~3滴文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

凉拌秋葵的做法：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

调料汁。碗中放入蒜末。加入一勺醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，两勺味极鲜或生抽。少放一点点盐，滴几滴芥末油。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

将料汁浇在摆好盘的秋葵上。开始享用吧。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

小贴士：文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/23770.html

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