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文|科学虫洞文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
虽然天天调侃自己穷到吃土,但是你知道吗?世界上真的有靠吃土生活的国家,老百姓把土当成主食和零食,很多人一辈子都没吃过米饭。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
这个国家就是海地共和国,位于加勒比海北部,是世界上最穷的国家之一。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
贫穷与混乱并存的海地文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
海地是一个不发达的国家,全境3/4都是山地,它的名字在印第安语中意为多山之国。它的国土面积约为2.78万平方公里,这片土地上生活着1150万人口(2020年数据)。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
左:海地 右:多米尼加文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
2010年,一场7级地震,让这个本不富裕的国家雪上加霜。地震过后,政府以灾后重建为中心展开工作,却未达到理想目标,又因为疫情影响,民众生活十分困难。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
提到海地,人们下意识会想起两个不光彩的标签,一是贫穷,二是混乱。根据统计,海地将近40%的人口(约为460万人)得不到基本的饮食保障,日常果腹都是巨大问题。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
在海地,大部分人生活在贫困线之下,超过半数的人营养不良,能用上自来水的人也是少之又少。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
因为贫穷,这里的孩子普遍没有鞋穿。如果家里有小孩加入黑帮,父母不仅不生气,还会感到高兴,因为这意味着孩子们可以填饱肚子了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
甚至,为了生存,有些父母还会贩卖自己的孩子。联合国儿基会统计,海地大约有30万童奴,这些孩子被迫起早贪黑干活,不仅吃不饱,还总挨打,甚至遭受性侵。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
曾有美国记者跟一个商人套话,经过一番砍价,仅用150美元就能买到一个11岁的女孩。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
海地的混乱状况,由此也可见一斑。2021年6月14日,联合国儿基会表示,仅仅在过去2周,因为黑帮暴力而颠沛流离的妇女和儿童,光是太子港(海地首都)就有大约8500人。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
乱象丛生的环境下,海地人民的生活可以说是惨不忍睹。最直观的就是,他们平时根本吃不起正常的食物,而是吃泥土做成的饼。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
泥巴做成饼干,吃土已成为常态文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
在海地,穷得吃土不是夸张句子,而是写实句子。举个例子对比一下,我国是发展中国家,人均GDP有1.13万美元,可海地的人均GDP居然不到800美元。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
这样的经济水平,连一些非洲国家都不如,可想而知,米饭、面食这些寻常食物,是大多数海地人民可望不可即的东西。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
因此,他们不得不选择泥巴饼充饥。这个泥巴饼在当地叫作Bonbon Tè,它是什么来头呢?不是随便从地里挖块土就能往嘴里塞的,也要经过几道制作工序。制作泥巴饼的主要原料是土,他们用的土就是我们常说的观音土,也称为高岭土。熟悉历史的朋友知道,在以前饥荒的时候,我们的老百姓就用观音土来填肚子。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
有了观音土之后,海地人民就将其跟水混合在一块,搅和成泥浆;随后把泥浆放到一种类似纱布的布料上过滤;文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
接着加入一些盐、黄油,搅拌均匀;然后像捏面团一样把材料捏成泥团,再压成饼;最后将压好的泥饼放到太阳下暴晒,基本就大功告成了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
虽然是成本低廉的泥巴饼,但也是要收费的,只是比起正常食物便宜很多,一片泥巴饼的价格大约是人民币1毛钱。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
泥巴饼最大的优点是便宜和能够充饥,吃进去很快就会产生饱腹感,而且还含有钙质。但是它的缺点也很明显,泥土中存在寄生虫、工业毒素,危害人体。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
而且,海地人民制作泥巴饼的环境往往不太卫生。放在空地上暴晒的饼,可能会被鸡等动物踩踏。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
更重要的是,泥巴饼吃多了是有生命危险的。我国三年困难时期(1959-1961年)闹大饥荒,就有村民因为用观音土充饥,活活胀死了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
观音土制成的饼,自然是不好消化的。这玩意吃进去容易,排泄就困难了,一旦大量食用,很可能积滞在体内,导致肚子胀甚至死亡。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
没有人闲着没事干拿命开玩笑,比起饿死,海地人宁愿冒着胀死的风险,吃泥巴饼果腹。如果不是生活困苦,他们又怎会吃土维生呢?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
为啥海地那么穷?文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
海地人民生活在水深火热之中,这样的现状,其实是有迹可循的。海底的贫穷,跟美国脱不了关系。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
海地曾经也意气风发过,它是拉丁美洲最早独立的国家,但独立后由于政局不稳,错过了发展的先机。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
海地长时间政局动荡,后来,美国对其进行残暴统治和强权干涉,给当地带来了深重苦难,使其被称为美国后院,社会矛盾十分严重。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
不过,海地穷苦现状的根源,还是在于当地政府的腐败和不作为。曾经的海地总统杜瓦利埃Jean-Claude Duvalier,给父亲修建陵墓花费300万美元,给自己办婚礼更是斥资700万美元。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
海地人民的遭遇,世界各国都深表同情,纷纷施以援手。然而,绝大部分捐款都无法到达穷人手中,而是被政客和寡头一层层拦截,中饱私囊了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
从上世纪90年代开始,联合国为帮助海地摆脱危机,投入了巨大资源。这些行动的资金已经超过80亿美元,却没取得应有的成效,海地人民的苦难依旧深重。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
对于失败的海地政府,我国也是恨铁不成刚。在联合国安理会上,中国代表耿爽严厉地给出了批评,并敦促其进行改善、为人民谋福音。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/21267.html
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