文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享一道清淡营养的清炒娃娃菜。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,是半耐寒性白菜,娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,营养丰富,富含维生素,微量元素和硒,是很受欢迎的蔬菜。我家人都喜欢吃娃娃菜,各种做法都喜欢,今天分享清炒娃娃菜,简单好做,好吃下饭,清淡营养,开胃爽口,一起看一下详细步骤吧。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
【清炒娃娃菜】文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
材料: 娃娃菜文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
辅料: 大蒜 干红辣椒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
调料: 植物油 食盐 味精 水淀粉文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
做法:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
1. 大蒜先拍扁,再剁成蒜末,放在小碗中备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
2. 一包娃娃菜,先切去根部,用手一瓣一瓣掰开文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
3. 菜心部分掰散直接放盆中,其余部分用刀切成宽条文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
4. 切好放在盆中,在水龙头下面清洗文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
5. 洗好控干水分放在盆中备用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
6. 起锅加入植物油,下入蒜末翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
7. 爆香之后加入干红辣椒,炒匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
8. 转小火加入蚝油,翻炒均匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
9. 下入控干水分的娃娃菜,大火翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
10. 炒软后加入食盐调味,再加点鸡精继续炒匀文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
11. 再淋入水淀粉,是汤汁浓稠即可关火文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
12. 倒入盘中美味即享文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
温馨提示:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
1、 大蒜拍散剁成蒜末文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
2、 蒜末干红辣椒爆香后转小火加入蚝油翻炒文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
3、 娃娃菜菜心直接掰散到盆中,其余部分整理好切成宽条文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
4、 娃娃菜炒软之后再加食盐调味文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
5、 加入水淀粉使汤汁浓稠文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
清炒娃娃菜是娃娃菜最简单的吃法,娃娃菜味道甘甜,清淡营养,蒜香浓郁,虽然是素炒,但是也很下饭。从准备到上桌10分钟搞定,好做好吃的快手菜。全家都喜欢吃,希望您能够喜欢。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/20889.html
评论