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柳叶,中药名。为杨柳科植物垂柳的叶。垂柳耐水湿,也能生于旱处。分布于长江及黄河流域,其他各地均有栽培。具有清热,解毒,利尿,平肝,止痛,透疹之功效。常用于慢性气管炎,尿道炎,膀胱炎,膀胱结石,白浊,高血压,痈疽肿毒,烫火伤,关节肿痛,牙痛,痧疹,皮肤瘙痒。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
柳叶功效与作用文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
首先对于柳树叶来说,其实柳叶的功效是有很多的,比如说柳叶味苦,有着清热利尿解毒的作用,所以,柳叶的作用就是消炎散热用于治疗上呼吸道感染,或者是各种炎症感染使用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
2 柳树叶这种东西,除了平时可以药用之外,我们平时也是可以使用的。比如说我们可以选取新鲜的柳树叶,用水焯之后做成柳树叶粥或者是包柳叶的包子,使用起来不仅有着药用价值,而且对我们的身体也是非常有好处的。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
3柳树叶还有着治疗牙疼或者是消炎的作用,比如说我们牙疼的时候就可以含几片柳树叶,或者是煎水来喝饮用,有着治疗牙痛的作用。而且如果我们的小便比较白浊的情况下,我们也可以选取柳叶泡水喝,有着很好的治愈效果。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
柳树叶中还有很高含量的碘元素,碘元素是维持我们身体,正常活动的一种主要元素之一,所以如果有甲状腺方面疾病的人可以适当的服用一些柳树叶,可以对病情有着帮助的作用。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
柳叶食用方法文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
柳芽可以食用,可泡茶,也可治病,不过要在未开花絮之前采摘。泡茶时,要选用刚萌出的嫩芽晒干,然后同茶叶一起用开水冲泡。迄今杨州长春岭寺内的僧人仍用柳叶和茶叶混合制成消灾延寿茶。用柳芽和茶叶泡成的茶,观之清香、饮之可口,其益可以防治黄肿病和筋骨疼痛病。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
古书上说它主治风水黄症,湿痹挛急,膝痛等。在广陵一带还用柳芽拌在饭里或和面蒸卷食之,以清热明目。在苏北和皖、鲁等地民间,每当柳芽萌出时,许多少女结伴采摘柳芽,用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
蒜蓉嫩柳叶文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
食材文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
主料:嫩柳叶200g,文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
辅料:油适量,盐适量,花椒适量,蒜适量,葱适量,香油适量文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
步骤文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
1.提前取出焯好的嫩柳叶,解冻,撒上食盐。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
2.将蒜用压蒜器压成蒜泥,也可以捣碎,放入碗中,蒜泥稍多一些。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
3.炒锅加热倒油,放入花椒炸黑,放入葱花,迅速端起锅。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
4.趁热倒入嫩柳叶中拌匀。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
5.搅拌均匀,加入适量的香油调拌即可。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
6.稍加点缀一下,卖相还好一点。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
小贴士文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
嫩柳叶摘会之后摘洗干净,用沸水焯熟,当下就可以调拌吃,也可揉成菜团放置冰箱冷冻。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
自制柳叶茶叶文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
功效:夏季必备的良药,且无毒副作痛,选材天然,口味纯正,微苦,配合冰糖饮用可以治疗感冒等症。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
方法:文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
1.选取嫩柳条。从柳树上的枝条,用工具镰刀绑长竹竿梢,割取嫩柳条,再整理一下,带回家准备自制。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
2.取下柳叶。取来一个干净的盆子,把柳条放在盘子上面,用手工慢慢摘下柳条上的所有叶子。放入盆中。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
3. 快摘方法。摘取是要注意方法。1一手顺势拿柳条的梢,另一手从梢部向下部捋,快速可摘完,2一手拿一根柳条的根部,另一手向上捋,也能快速摘下。相比之下,第一种方法快而干净。比起一个一个摘取快多了。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
4.淘洗控水。待全部摘完,加入适量水,淘洗3遍,保证干净后,空干水分。淋出水分。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
5. 放入蒸蔽。控干水分后,慢慢放入蒸蔽,放完后,注意在中央留一个圆孔,便于蒸熟。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
6. 放锅蒸制。锅内加入适量水,把蒸蔽座入锅内,加上盖子,开始烧火,大火烧开。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
7. 蒸好取出。锅中水开,再烧火10分钟,即可停火,再静等10分钟,待蒸锅烟气小时,开盖出锅。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
8. 充分晾晒。出锅后,即可取出,放在日光充足的地方,摊薄晾晒。注意晾晒时底下用大塑料纸垫着,保证干净,注意翻面晾晒2天,晒干、晒透。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
9. 放入空茶叶瓶,柳叶经过反复晾晒,晒干晒透了,已经成为很少的茶叶了,这时放入空的茶叶瓶中。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
10.密闭保存。装入空瓶后最好找来一两个塑料小袋,放在口处,密闭保存,放在通风干燥处保存。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
11. 泡茶饮用。需要时可以取出一些,放入茶杯,倒入开水。浸泡一会儿,倒掉水,再次浸泡,倒入开水,加入10克冰糖,尽情饮用吧。文章源自略懂百科-http://wswcn.cn/15954.html
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